L’association Le Troquet d’Héricy 

a été crée pour exploiter de façon vertueuse la licence IV qui appartient à ce lieu depuis 1941.                   . 

Cette association à but non lucratif perpétue ainsi la mémoire de cet ancien bar tout en innovant par des événements pontuels, conviviaux et gourmands.

Les pop-up bistronomiques se déroulent uniquement sur la terrasse montée pour chaque évènement face au MULTIVOLUME. 

Cet ancien bar du village d’Héricy, datant du milieu du XIXe siècle et encore dans son jus, est devenu MULTIVOLUME depuis que Giovanni et Patricia, deux artisans passionnés, designers, créateurs et artistes, 

ont entrepris de lui redonner vie en préservant son âme d’antan.

Venir au Troquet d’Héricy c’est vivre une experience gourmande unique grâce à la decouverte de nouvelles saveurs: les adhérents troquetiers partagent leurs délices fait maison et les recettes de l'association sont investies dans des specialités culinaires inédites.

Chaque Troquet est une occasion joyeuse où l’on vient savourer, échanger et s’encanailler, porté par l’énergie et la passion de tous ceux qui l’animent.